Alimentația după infarct: ce este recomandat să mănânci pentru sănătatea inimii?
După un infarct miocardic, tratamentul medicamentos este doar una dintre componentele recuperării.
Alimentația după infarct: ce este recomandat să mănânci pentru sănătatea inimii?
După un infarct miocardic, tratamentul medicamentos este doar una dintre componentele recuperării. Alimentația joacă un rol esențial în reducerea riscului unui nou eveniment cardiovascular și în protejarea sănătății inimii pe termen lung.
Un regim alimentar echilibrat poate contribui la controlul colesterolului, al tensiunii arteriale, al greutății corporale și al glicemiei, factori care influențează direct evoluția bolii cardiovasculare.
În acest articol vei afla ce alimente sunt recomandate după un infarct, ce ar trebui limitat și cum poate alimentația să sprijine recuperarea cardiovasculară.
De ce este importantă alimentația după infarct?
Boala coronariană este strâns legată de ateroscleroză, proces în care colesterolul și alte substanțe se depun pe pereții arterelor.
Adoptarea unei alimentații sănătoase poate:
- reduce colesterolul LDL;
- ajuta la controlul tensiunii arteriale;
- favoriza menținerea unei greutăți normale;
- reduce inflamația;
- scădea riscul unui nou infarct sau accident vascular cerebral.
Alimente recomandate
Specialiștii recomandă o alimentație variată, bogată în alimente de origine vegetală și grăsimi sănătoase.
Sunt recomandate:
- legume proaspete și gătite;
- fructe;
- cereale integrale;
- leguminoase (fasole, linte, năut);
- pește gras (somon, macrou, sardine) de 1-2 ori pe săptămână;
- carne slabă de pasăre;
- ulei de măsline extravirgin;
- nuci și semințe, în cantități moderate;
- lactate cu un conținut redus de grăsimi.
Alimente care trebuie limitate
Pentru reducerea riscului cardiovascular este recomandată limitarea:
- cărnii procesate (mezeluri, cârnați);
- alimentelor prăjite;
- grăsimilor saturate și trans;
- produselor de patiserie;
- băuturilor îndulcite cu zahăr;
- dulciurilor în exces;
- alimentelor foarte sărate.
Reducerea consumului de sare poate contribui la un control mai bun al tensiunii arteriale.
Dieta mediteraneană după infarct
Dieta mediteraneană este unul dintre cele mai studiate modele alimentare pentru sănătatea cardiovasculară.
Aceasta pune accent pe:
- consumul ridicat de legume și fructe;
- ulei de măsline ca principală sursă de grăsimi;
- pește consumat regulat;
- cereale integrale;
- leguminoase;
- nuci și semințe;
- consum redus de carne roșie și produse ultraprocesate.
Numeroase studii au asociat acest tip de alimentație cu reducerea riscului de evenimente cardiovasculare.
Alte recomandări utile
- Mănâncă porții moderate.
- Menține o greutate corporală sănătoasă.
- Consumă suficiente lichide, dacă medicul nu recomandă altfel.
- Evită fumatul.
- Asociază alimentația sănătoasă cu activitate fizică adaptată recomandărilor medicului.
- Respectă tratamentul prescris.
Concluzii
Alimentația după infarct reprezintă o parte importantă a recuperării cardiovasculare și a prevenirii unui nou eveniment cardiac. O dietă bogată în legume, fructe, cereale integrale, pește și grăsimi sănătoase, asociată cu activitate fizică și tratamentul recomandat de medic, poate contribui la menținerea sănătății inimii pe termen lung.
Pentru un plan alimentar adaptat nevoilor tale, este recomandat să discuți cu medicul cardiolog sau cu un dietetician.
Disclaimer medical
Acest articol are scop informativ și nu înlocuiește consultul medical. Recomandările alimentare trebuie adaptate fiecărui pacient, în funcție de starea de sănătate și de tratamentul urmat.
